Pois Mangetout De 40 Jours
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POIS NORMAND (MANGETOUT DE 40 JOURS)
Le Pois Normand Mangetout de 40 jours de la sélection Les Graines BOCQUET est une variété traditionnelle particulièrement appréciée pour sa précocité et sa facilité de préparation.
Contrairement aux pois à écosser, ce pois « gourmand » ne possède pas de membrane parcheminée, ce qui permet de déguster la gousse entière avant que les grains ne soient complètement formés.
C’est le légume idéal pour les jardiniers impatients ou souhaitant optimiser l’espace au potager grâce à son cycle de culture court. Sa floraison est aussi ornementale que sa récolte est savoureuse.
Pour une tendreté maximale, il est conseillé de récolter les gousses lorsqu’elles sont bien plates et que les grains commencent à peine à saillir.
En cuisine, il conserve tout son croquant et sa belle couleur verte après une cuisson brève, apportant fraîcheur et vitamines à vos plats printaniers.
Atouts
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Récolte Ultra-Rapide : Variété très précoce permettant une première récolte seulement 40 jours après la floraison.
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Sans Parchemin : Produit des gousses tendres et charnues qui se consomment entièrement, sans avoir besoin d’être écossées.
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Saveur Sucrée : Graines et gousses offrent une texture croquante et une saveur délicatement sucrée, idéales pour une cuisson rapide au wok ou à la vapeur.
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Productivité : Plante vigoureuse adaptée aux premiers semis de printemps pour des récoltes échelonnées.
